ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ

ОБУЧЕНИЕ

ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

Бармен
Дата начала:14 октября 2024
Дата окончания:18 ноября 2024
Место проведения:г. Пятигорск, ул. Крайнего 56, 5 этаж, аудитория 504
Стоимость обучения:24600 р.

Минтрудом России утвержден профессиональный стандарт «Официант/бармен» (Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 1 декабря 2015 г. № 910н «Об утверждении профессионального стандарта «Официант/бармен»).

С 1 июля 2016 г. применение профессионального стандарта работодателями стало обязательным в части требований к квалификации, необходимой работнику для выполнения трудовой функции, если ТК РФ, другими федеральными законами или иными нормативными правовыми актами РФ установлены такие требования (подробнее см. Федеральный закон от 02.05.2015 N 122-ФЗ).

Северо-Кавказский институт повышения квалификации предлагает обучить ваших сотрудников по программе профессиональной подготовки «Бармен», полностью соответствующим требованиям профессионального стандарта.

Бармен - профессия публичного характера, которая представляет лицо заведения, кафе, бара, ресторана. Чем статуснее и ответственнее ресторан, кафе, тем большее количество обязанностей и ответственности ложится на него.

Курсы профессиональной подготовки барменов ставят своей целю как улучшение качества обслуживания в сфере санаторно-курортной индустрии и гостеприимства, ресторанного бизнеса, так и подтверждение профессионализма Вашего персонала.

14 октября - 18 ноября                                                  г. Пятигорск

 

Курсы по программе профессиональной подготовки

«Бармен»

 

Общий курс обучения: 150 академических часов

 

Форма обучения: очно-заочно с применением дистанционных образовательных технологий и в сетевой форме.

 

Продолжительность обучения слушателей – 1 месяц. 

 

По окончании выдается Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего 

 

Цель курса – овладение указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями.

 

В программе обучения:

  1. Современные стандарты работы бармена
  2. Материально-техническая база обслуживания
  3. Стандарты операционных технологий (стандарты рабочих процедур)
  4. Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом
  5. Методы продаж
  6. Практическое обучение
  7. Итоговый контроль

 

Занятия проводят: специалисты-практики.

 

Место проведения обучения: г. Пятигорск, ул. Крайнего 56, 5 этаж, аудитория 504 или по согласованию с Заказчиком.

 

Стоимость обучения одного слушателя при условии укомплектования группы численностью 10 человек: 24600 рублей (включает в себя: обучение, раздаточный материал (тетрадь, ручка, буклет), методический материал).

 

Стоимость обучения слушателя по индивидуальному учебному плану является договорной и рассчитывается с учетом уровня образования слушателя, опыта работы в заявленной сфере (по направлению, соответствующему выбранной программе обучения), количества очных занятий или онлайн занятий с преподавателем (консультаций) и иных параметров.

 

 

Вам ответят на все организационные вопросы и примут заявку на обучение по телефонам:

г. Пятигорске: 8(8793) 8(8793) т/ф 39-16-98, +7 (928) 358-56-90 – менеджер по работе со слушателями, e-mail: znanie.office@mail.ru
8(8793) т/ф 97-34-14, +7 (928) 358-56-30 – Заведующая центром профессиональной подготовки, переподготовки и повышения квалификации, e-mail: znanie_org@mail.ru
8(8793) т/ф 39-16-98 – бухгалтерия, e-mail: byxckupk@mail.ru
Яндекс.Метрика

Подписка на новости