Официант/Бармен 250 часов
Дата начала:29 января 2020
Дата окончания:24 апреля 2020
Место проведения:г. Пятигорск, ул. Крайнего 56, 5 этаж, аудитория 504
Стоимость обучения:24600 р.

Минтрудом России утвержден профессиональный стандарт «Официант/бармен» (Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 1 декабря 2015 г. № 910н «Об утверждении профессионального стандарта «Официант/бармен»).

С 1 июля 2016 г. применение профессионального стандарта работодателями стало обязательным в части требований к квалификации, необходимой работнику для выполнения трудовой функции, если ТК РФ, другими федеральными законами или иными нормативными правовыми актами РФ установлены такие требования (подробнее см. Федеральный закон от 02.05.2015 N 122-ФЗ).

Северо-Кавказский институт повышения квалификации предлагает обучить ваших сотрудников по программам профессиональной подготовки «Официант/Бармен», полностью соответствующим требованиям профессионального стандарта.

Официант/Бармен - профессии публичного характера, которые представляют лицо заведения, кафе, бара, ресторана. Чем статуснее и ответственнее ресторан, кафе, тем большее количество обязанностей и ответственности ложится на них.

Курсы профессиональной подготовки официантов/барменов ставят своей целю как улучшение качества обслуживания в сфере санаторно-курортной индустрии и гостеприимства, ресторанного бизнеса, так и подтверждение профессионализма Вашего персонала.

29 января - 24 апреля                                                       г. Пятигорск

Курсы по программам профессиональной подготовки

«Официант/Бармен»

 

Общий курс обучения: 250 академических часов

Форма обучения: очно, очно-заочно с применением дистанционных образовательных технологий и в сетевой форме.

Продолжительность обучения слушателей – 3 месяца. 

По окончании выдается Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего 

Цель курса – овладение указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями.

В программе обучения:

  1. Современные стандарты работы официанта
  2. Материально-техническая база обслуживания
  3. Правила сервировки стола, виды, особенности, различия
  4. Стандарты операционных технологий (стандарты рабочих процедур)
  5. Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом
  6. Методы продаж
  7. Практическое обучение
  8. Итоговый контроль

Занятия проводят: специалисты-практики.

Место проведения обучения: г. Пятигорск, ул. Крайнего 56, 5 этаж, аудитория 504   или по согласованию с Заказчиком.

Стоимость обучения одного слушателя: 24600 рублей (включает в себя: обучение, раздаточный материал (тетрадь, ручка, буклет), методический материал).

Вам ответят на все организационные вопросы и примут заявку на обучение по телефонам:

г. Пятигорске: 8(8793) 8(8793) т/ф 39-16-98 – менеджер по работе со слушателями, e-mail: znanie.office@mail.ru
8(8793) т/ф 97-34-14, +7 (928) 358-56-30 – Микрюкова Мария Юрьевна, e-mail: znanie_org@mail.ru
8(8793) т/ф 39-16-98 – бухгалтерия, e-mail: byxckupk@mail.ru
в г. Георгиевске: 8(87951) 8(87951) т/ф 5-08-30– менеджер по работе со слушателями, e-mail: znanie_sekretar@mail.ru
8(87951) т/ф 5-08-30, +7 (928) 358-56-90 – Шелковникова Анастасия Сергеевна, e-mail: skipk04@bk.ru
znanie_kmv@mail.ru
Яндекс.Метрика

Подписка на новости