Бармен
Дата начала:23 апреля 2020
Дата окончания:23 июля 2020
Место проведения:г. Пятигорск, ул. Крайнего 56, 5 этаж, аудитория 504
Стоимость обучения:24600 р.

Минтрудом России утвержден профессиональный стандарт «Официант/бармен» (Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 1 декабря 2015 г. № 910н «Об утверждении профессионального стандарта «Официант/бармен»).

С 1 июля 2016 г. применение профессионального стандарта работодателями стало обязательным в части требований к квалификации, необходимой работнику для выполнения трудовой функции, если ТК РФ, другими федеральными законами или иными нормативными правовыми актами РФ установлены такие требования (подробнее см. Федеральный закон от 02.05.2015 N 122-ФЗ).

Северо-Кавказский институт повышения квалификации предлагает обучить ваших сотрудников по программе профессиональной подготовки «Бармен», полностью соответствующим требованиям профессионального стандарта.

Бармен - профессия публичного характера, которая представляет лицо заведения, кафе, бара, ресторана. Чем статуснее и ответственнее ресторан, кафе, тем большее количество обязанностей и ответственности ложится на него.

Курсы профессиональной подготовки барменов ставят своей целю как улучшение качества обслуживания в сфере санаторно-курортной индустрии и гостеприимства, ресторанного бизнеса, так и подтверждение профессионализма Вашего персонала.

23 апреля - 23 июля                                                   г. Пятигорск

Курсы по программе профессиональной подготовки

«Бармен»

 

Общий курс обучения: 250 академических часов

Форма обучения: очно, очно-заочно с применением дистанционных образовательных технологий и в сетевой форме.

Продолжительность обучения слушателей – 3 месяца. 

По окончании выдается Свидетельство о профессии рабочего, должности служащего 

Цель курса – овладение указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями.

В программе обучения:

  1. Современные стандарты работы бармена
  2. Материально-техническая база обслуживания
  3. Стандарты операционных технологий (стандарты рабочих процедур)
  4. Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом
  5. Методы продаж
  6. Практическое обучение
  7. Итоговый контроль

Занятия проводят: специалисты-практики.

Место проведения обучения: г. Пятигорск, ул. Крайнего 56, 5 этаж, аудитория 504   или по согласованию с Заказчиком.

Стоимость обучения одного слушателя: 24600 рублей (включает в себя: обучение, раздаточный материал (тетрадь, ручка, буклет), методический материал).

Вам ответят на все организационные вопросы и примут заявку на обучение по телефонам:

г. Пятигорске: 8(8793) 8(8793) т/ф 39-16-98 – менеджер по работе со слушателями, e-mail: znanie.office@mail.ru
8(8793) т/ф 97-34-14, +7 (928) 358-56-30 – Микрюкова Мария Юрьевна, e-mail: znanie_org@mail.ru
8(8793) т/ф 39-16-98 – бухгалтерия, e-mail: byxckupk@mail.ru
в г. Георгиевске: 8(87951) 8(87951) т/ф 5-08-30– менеджер по работе со слушателями, e-mail: znanie_sekretar@mail.ru
8(87951) т/ф 5-08-30, +7 (928) 358-56-90 – Шелковникова Анастасия Сергеевна, e-mail: skipk04@bk.ru
znanie_kmv@mail.ru
Яндекс.Метрика

Подписка на новости