Занятия для слушателей по программам Повар и Кондитер на платформе Zoom

 

Платформа Zoom активно используется СКИПК для проведения очных занятий.
 
21.05.2020 г. прошло занятие для слушателей по программам "Повар" и "Кондитер", направленных на обучение Центрами занятости населения Кировского района и г. Пятигорска. Слушателей двух программ объединила тема  "ХАССП: понятие и применение на предприятиях общественного питания".
 
 
 
Система ХАССП обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов.
Знание этих требований и их исполнение очень важны в работе поваров и кондитеров, так как обеспечивают безопасность пищевой продукции.
 
 
 
Занятие провела - преподаватель-практик, управляющая рестораном "Грузинские каникулы" в г. Пятигорске- Привалова Ирина Николаевна.
 
 
 

 

Яндекс.Метрика

Подписка на новости